خشکبار و میوه خشک ایرانی؛ از زرشکپلو تا یک میانوعده ساده
خشکبار در آشپزخانه ایرانی فقط چیزی برای پذیرایی نیست. زرشک، کشمش، آلو خشک، انجیر و خرما هرکدام جای خودشان را در غذا، دسر یا میانوعدههای ایرانی دارند.
در بخش خشکبار و میوه خشک نوشا میتوانید محصولاتی را پیدا کنید که هم برای تهیه غذاهای سنتی ایرانی کاربرد دارند و هم میتوانند همیشه گوشهای از کابینت یا میز پذیرایی شما آماده باشند.
اگر در آلمان زندگی میکنید و به دنبال خرید خشکبار ایرانی هستید، این دسته کمک میکند محصولاتی مثل زرشک، کشمش و آلو را در کنار دیگر مواد غذایی مورد نیازتان سفارش دهید.
زرشک؛ رنگ و طعم آشنای سفره ایرانی
برای خیلی از ما نام زرشک قبل از هر چیز یادآور زرشکپلو با مرغ است. دانههای قرمز و ترش زرشک در کنار برنج سفید و زعفرانی، هم طعم غذا را متفاوت میکنند و هم ظاهر سفره را زیباتر.
زرشک را میتوان علاوه بر پلو در بعضی سالادها، خورشها، مربا و نوشیدنیهای سنتی هم استفاده کرد.
اگر به دنبال خرید زرشک ایرانی در آلمان هستید، میتوانید آن را در نوشا همراه با برنج و زعفران سفارش دهید و مواد اصلی یک زرشکپلوی واقعی را یکجا تهیه کنید.
کشمش؛ هم برای غذا، هم برای خوردن کنار چای
کشمش از آن مواد غذایی سادهای است که کاربردهای زیادی دارد. بعضیها آن را همراه آجیل یا چای دوست دارند و بعضیها در پلو، شیرینی یا غذاهای مختلف استفاده میکنند.
بسته به نوع کشمش، طعم آن میتواند شیرینتر یا ملایمتر باشد و برای موارد مختلف مناسب باشد:
- پلوهای ایرانی
- میانوعده
- شیرینی و کیک
- صبحانه و ماست
- سالاد
- ترکیب با مغزها و خشکبار
آلو خشک؛ برای خورشهایی با طعم ملس
آلو خشک در آشپزی ایرانی بیشتر از آنکه فقط یک میوه خشک باشد، یک ماده غذایی برای ساختن طعم است.
در بعضی خورشها و غذاهای آرامپز، آلو به غذا طعمی ملس، کمی شیرین و کمی ترش میدهد و بهخصوص کنار مرغ، گوشت یا سبزیجات ترکیب جذابی ایجاد میکند.
داشتن یک بسته آلو خشک در خانه یعنی هر وقت هوس یک خورش متفاوت کردید، یکی از مهمترین مواد اولیه را از قبل دارید.
خشکبار برای پذیرایی و مصرف روزمره
همه محصولات این دسته قرار نیست حتماً وارد غذا شوند. انجیر خشک، کشمش، خرما و دیگر میوههای خشک را میتوان مستقیماً هم مصرف کرد.
بسته به موجودی نوشا، در این بخش میتوانید محصولاتی مثل اینها پیدا کنید:
- زرشک ایرانی
- کشمش
- آلو خشک
- انجیر خشک
- خرما
- سایر میوههای خشک ایرانی
این محصولات میتوانند برای پذیرایی، محل کار، سفر یا یک میانوعده ساده کنار چای انتخاب خوبی باشند.
خرید خشکبار و میوه خشک ایرانی در آلمان
پیدا کردن بعضی خشکبار ایرانی در سوپرمارکتهای معمولی آلمان همیشه آسان نیست؛ بهخصوص زمانی که دنبال محصولی مثل زرشک یا آلو مناسب برای غذای ایرانی باشید.
در نوشا میتوانید خشکبار و میوه خشک ایرانی را آنلاین سفارش دهید و آنها را همراه دیگر مواد مورد نیاز آشپزی ایرانی در یک سبد خرید قرار دهید.
چه قصد درست کردن زرشکپلو داشته باشید، چه یک خورش با آلو یا فقط کمی کشمش و میوه خشک برای خانه بخواهید، این دسته برای همین نیازهای روزمره ساخته شده است.