زرشک دلگاتو – ۲۰۰ گرم
توضیحات
اطلاعات کامل محصول
زرشک دلگاتو – ۲۰۰ گرم
زرشک دلگاتو با رنگ قرمز چشمگیر و طعم ترش و میوهای خود، یکی از مواد شناختهشده و محبوب در آشپزی ایرانی است. زرشک بهخصوص در غذاهای برنجی جایگاه ویژهای دارد و تنها مقدار کمی از آن میتواند هم ظاهر غذا را جذابتر کند و هم تعادل خوبی میان طعم ترش و سایر مزهها ایجاد کند. زرشک خشک در فروشگاههای مواد غذایی ایرانی نیز معمولاً با نام Zereshk عرضه میشود. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
شناختهشدهترین کاربرد آن بدون شک زرشکپلو است؛ جایی که زرشک در کنار برنج زعفرانی و مرغ، یکی از ترکیبهای کلاسیک سفره ایرانی را میسازد. اما استفاده از آن فقط به زرشکپلو محدود نیست. میتوانید زرشک را در انواع پلوهای مخلوط، روی سالاد یا برای تزیین غذاهای مجلسی نیز به کار ببرید.
برای نتیجه بهتر، زرشک را پیش از مصرف پاک کرده و با آب خنک بشویید. بهتر است هنگام تفتدادن نیز حرارت زیاد و زمان طولانی استفاده نشود تا رنگ و طعم آن حفظ شود. در صورت تمایل میتوان هنگام آمادهسازی مقدار کمی شیرینی به آن اضافه کرد تا ترشی زرشک متعادلتر شود.
پیشنهاد مصرف
- مناسب برای زرشکپلو با مرغ
- قابل استفاده در پلوهای ایرانی
- مناسب برای تزیین برنج و غذاهای مجلسی
- قابل افزودن به سالاد و برخی غذاهای شور
- مناسب برای ایجاد طعم ترش و میوهای در غذا
برند: دلگاتو
محصول: زرشک خشک
وزن: ۲۰۰ گرم
نظرات خریداران
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.