Kermani gehört zu den traditionsreichen Marken für persische Süßigkeiten aus Isfahan. Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name für klassische iranische Spezialitäten wie Gaz, Sohan Asali, Polaki und Nabat – Süßigkeiten, die in Iran eng mit Gastfreundschaft, Tee, Familienbesuchen und besonderen Anlässen verbunden sind.
Besonders bekannt ist die Marke für Gaz Kermani, eine traditionelle Spezialität aus Isfahan. Gaz wird häufig als persischer Nougat beschrieben und zeichnet sich durch seine weiche Konsistenz sowie feine Aromen wie Rosenwasser aus.
Je nach Variante wird der Gaz mit Pistazien oder Mandeln verfeinert. Kermani bietet verschiedene Sorten an, darunter Gaz mit unterschiedlichen Pistazienanteilen sowie klassische Varianten wie Gaz Loghmeh und Gaz Ardi.
Wer nach persischem Nougat mit Pistazien sucht, findet bei Kermani sowohl traditionelle Sorten für den Alltag als auch hochwertig verpackte Varianten zum Verschenken.
Neben Gaz ist Kermani auch für Sohan Asali bekannt. Diese knusprige persische Süßigkeit verbindet je nach Sorte Honig, Pistazien und Mandeln mit Gewürzen wie Safran und Kardamom.
Besonders interessant sind auch Kombinationen aus Sohan und Gaz: außen knusprig, innen weich. Dadurch treffen zwei typische iranische Süßigkeiten in einem Stück aufeinander.
In der persischen Esskultur werden Gaz und Sohan gerne zu schwarzem Tee oder Kaffee serviert. Die einzeln portionierten Stücke eignen sich deshalb hervorragend für einen Dessertteller, Familienbesuche oder als Teil eines persischen Geschenksets.
Wer traditionelle iranische Süßigkeiten entdecken möchte oder vertraute Geschmäcker aus Iran sucht, findet bei Kermani eine vielseitige Auswahl – von pistazienreichem Gaz bis zu aromatischem Sohan Asali.
Bei Nuscha findest du ausgewählte Produkte von Kermani und kannst ein Stück traditioneller persischer Süßwarenkultur bequem in Deutschland genießen.
