Kermani Sohan Asali mit Gaz – 450 g

Kermani Sohan Asali mit Gaz – 450 g

Kermani Sohan Asali mit Gaz verbindet zwei bekannte persische Süßigkeiten in einem kleinen, handlichen Stück: außen aromatisch-knuspriger Sohan, innen weiches Gaz. Dadurch entsteht ein spannender Kontrast zwischen einer karamellig-nussigen Hülle und einer zarten, leicht elastischen Füllung.

Für die typische Geschmacksrichtung sorgen unter anderem Honig, Pistazien, Mandeln, Safran, Kardamom und Rosenwasser. Die Kombination aus Nüssen und traditionellen persischen Aromen macht diese Spezialität besonders interessant für alle, die klassische orientalische Süßigkeiten kennenlernen oder vertraute iranische Geschmäcker genießen möchten.

Zwei persische Klassiker in einem Stück

Sohan ist für seine knusprige Struktur und seine aromatische Mischung aus Safran, Kardamom und Nüssen bekannt. Gaz dagegen ist eine weiche persische Nougat-Spezialität, die traditionell mit Eiweiß, Zucker bzw. Glukose, Rosenwasser und Nüssen hergestellt wird.

Bei Sohan Asali mit Gaz treffen beide Texturen aufeinander: außen knackig, innen weich. Genau dieser Unterschied macht die kleinen Stücke besonders angenehm zum Servieren und Genießen.

Ideal zu Tee und Kaffee

Die Süße und die feinen Gewürzaromen passen hervorragend zu einem kräftigen Schwarztee oder Kaffee. Auch auf einem Dessertteller oder als Teil einer persischen Süßigkeitenauswahl macht sich Sohan-Gaz sehr gut.

Durch die einzeln portionierten Stücke eignet sich die 450-g-Packung besonders für:

• Familienbesuche und Gäste
• persische Feste und Feiertage
• Tee- und Kaffeerunden
• Dessert- und Süßigkeitenteller
• eine kleine Geschenkbox mit iranischen Spezialitäten

Aromatisch mit Pistazien und Mandeln

Neben Honig enthält die Rezeptur unter anderem Mandeln, Pistazien, Safran, Kardamom und Rosenwasser. Hinzu kommen typische Bestandteile der Gaz-Füllung wie Eiweiß und Glukose sowie Zutaten der Sohan-Schicht wie Butter und Weizenbestandteile.

So entsteht ein intensives, süßes Aroma mit nussigen, floralen und würzigen Noten.

Aufbewahrung

Sohan und Gaz reagieren empfindlich auf Wärme und Feuchtigkeit. Bewahre die Packung deshalb am besten kühl, trocken und gut verschlossen auf. So bleiben die Sohan-Schichten möglichst knusprig und die Gaz-Füllung angenehm weich.

Marke: Kermani
Produkt: Sohan Asali mit Gaz
Inhalt: 450 g
Herkunft: Iran

Allergenhinweis: Enthält unter anderem Nüsse, Ei und glutenhaltige Getreidebestandteile.