Kermani Sohan Asali – Persischer Honig-Nuss-Krokant

Kermani Sohan Asali – Persischer Honig-Nuss-Krokant

Sohan Asali von Kermani ist eine traditionelle persische Süßigkeit mit knuspriger Konsistenz und einem aromatischen Zusammenspiel aus Honig, Nüssen und Gewürzen. Die mundgerechten Stücke werden mit Pistazien und Mandeln verfeinert und erhalten durch Safran und Kardamom ihren typisch persischen Charakter.

Knusprig, nussig und aromatisch

Die Grundlage bilden unter anderem Zucker, Honig, Butter, Pflanzenöl sowie Weizen- und Weizenkeimmehl. Dazu kommen feine Mandel- und Pistazienstücke. Safran und Kardamom sorgen für das besondere Aroma, das Sohan von gewöhnlichem Nusskrokant unterscheidet.

Durch die dünne, knusprige Struktur entsteht ein angenehmer Kontrast zwischen karamellisierten Noten und den Nüssen.

Perfekt zu Tee und Kaffee

In Iran werden traditionelle Süßigkeiten wie Sohan gerne zusammen mit Tee serviert. Auch dieser Sohan Asali passt hervorragend zu:

• persischem Schwarztee
• Kaffee oder Espresso
• einer süßen Dessertplatte
• Familienbesuchen und besonderen Anlässen
• einer kleinen persischen Geschenkbox

Dank der portionierten Stücke lässt sich der Sohan unkompliziert servieren und gemeinsam genießen.

Traditioneller Genuss aus Iran

Die Kombination aus Honig, Pistazien, Mandeln, Safran und Kardamom macht diesen Sohan zu einer typischen persischen Spezialität. Besonders für alle, die orientalische Süßigkeiten oder nussige Krokant-Spezialitäten mögen, bietet er eine interessante Alternative zu klassischen europäischen Süßwaren.

Aufbewahrung

Damit der Sohan möglichst lange knusprig bleibt, sollte er kühl, trocken und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden. Der Hersteller empfiehlt für diese Produktlinie eine Lagertemperatur von unter etwa 18 °C.

Marke: Kermani
Produkt: Sohan Asali / Honig-Sohan
Art: Persische Süßigkeit mit Pistazien und Mandeln
Herkunft: Iran
Inhalt: 450 g