شوید خشک خانوم خانوما – ۱۸۰ گرم

شوید خشک خانوم خانوما – ۱۸۰ گرم

اگر باقالی‌پلو یا شویدپلو زیاد درست می‌کنید، شوید خشک خانوم خانوما از آن محصولاتی است که داشتنش در خانه کار را بسیار ساده‌تر می‌کند. شوید از قبل خشک و خرد شده و لازم نیست برای هر بار آشپزی سبزی تازه بخرید، پاک کنید و خرد کنید.

عطر مخصوص شوید در بسیاری از غذاهای ایرانی، به‌خصوص غذاهای برنجی، نقش اصلی دارد و می‌تواند یک برنج ساده را به غذایی کاملاً متفاوت تبدیل کند.

برای باقالی‌پلو و شویدپلو

شناخته‌شده‌ترین کاربرد این محصول بدون شک باقالی‌پلو است. ترکیب شوید، باقالی و برنج یکی از طعم‌های آشنای سفره ایرانی است و معمولاً در کنار گوشت، مرغ یا ماهی سرو می‌شود.

برای تهیه شویدپلو نیز می‌توانید شوید خشک را هنگام لایه‌چینی برنج اضافه کنید تا در زمان دم کشیدن، عطر آن در برنج پخش شود.

علاوه بر این، شوید خشک در غذاهای دیگری هم کاربرد دارد:

• باقالی‌پلو
• شویدپلو
• آش و بعضی سوپ‌ها
• خوراک سیب‌زمینی
• کوکو و غذاهای تخم‌مرغی
• ماست و انواع دیپ
• بعضی غذاهای ماهی
• خوراک سبزیجات

یک سبزی کاربردی برای کابینت آشپزخانه

شوید تازه عطر خوبی دارد، اما نگهداری آن همیشه راحت نیست. مخصوصاً در آلمان ممکن است درست زمانی که می‌خواهید یک غذای ایرانی آماده کنید، شوید تازه با مقدار مناسب در دسترس نباشد.

شوید خشک این مشکل را کمتر می‌کند؛ مقدار مورد نیاز را برمی‌دارید و بقیه بسته را برای دفعه بعد نگه می‌دارید.

بسته ۱۸۰ گرمی خانوم خانوما برای خانواده‌هایی که مرتب برنج و غذاهای ایرانی درست می‌کنند، حجم مناسبی دارد.

روش استفاده در غذا

برای بسیاری از غذاها می‌توان شوید خشک را مستقیماً استفاده کرد. در غذاهای برنجی معمولاً شوید بین لایه‌های برنج قرار می‌گیرد و همراه آن دم می‌کشد.

اگر می‌خواهید بافت سبزی کمی نرم‌تر شود، می‌توانید بسته به دستور غذا مقدار مورد نیاز را برای مدت کوتاهی مرطوب یا خیس کنید و سپس آب اضافه آن را بگیرید.

مقدار شوید کاملاً به ذائقه بستگی دارد؛ بهتر است ابتدا متعادل استفاده کنید و در دفعات بعد نسبت آن را مطابق سلیقه خودتان تنظیم کنید.

فقط مخصوص غذای ایرانی نیست

شوید با طعم‌هایی مثل سیب‌زمینی، خیار، ماست و ماهی هم ترکیب خوبی دارد. بنابراین اگر علاوه بر غذاهای ایرانی آشپزی اروپایی هم انجام می‌دهید، این محصول محدود به یک یا دو دستور خاص نخواهد بود.

می‌توانید آن را برای سس ماست، سالاد، سیب‌زمینی یا بعضی غذاهای دریایی هم استفاده کنید.

مشخصات محصول

• نام محصول: شوید خشک
• برند: خانوم خانوما
• وزن خالص: ۱۸۰ گرم
• ترکیبات: شوید
• نوع: خشک و خردشده
• محصول: ایران

شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از باز شدن بسته، بهتر است در آن کاملاً بسته بماند یا شوید را داخل ظرف دربسته بریزید تا عطر آن دیرتر کم شود.