کامبیزرب انار کامبیز – ۳۵۰ گرم
توضیحات
اطلاعات کامل محصول
رب انار کامبیز – ۳۵۰ گرم
رب انار کامبیز با بافت غلیظ و طعم پررنگ انار، یکی از چاشنی‌های کاربردی برای آشپزی ایرانی است. این محصول از آب انار تغلیظ‌شده تهیه می‌شود و با مقدار کمی از آن می‌توان ترشی و عطر مشخص انار را به غذا اضافه کرد.
اگر فسنجان، زیتون پرورده یا غذاهای ملس و ترش را دوست دارید، رب انار از آن موادی است که داشتنش در آشپزخانه بسیار کاربردی است.
برای یک فسنجان خوش‌طعم
یکی از معروف‌ترین کاربردهای رب انار، تهیه خورش فسنجان است.
ترکیب رب انار با گردوی آسیاب‌شده، پایه طعم این خورش را می‌سازد. مقدار رب را می‌توانید با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید تا فسنجان ترش‌تر یا متعادل‌تر شود.
بهتر است رب انار را به‌تدریج اضافه کنید و در طول پخت طعم غذا را بچشید.
مناسب زیتون پرورده
برای تهیه زیتون پرورده نیز رب انار یکی از چاشنی‌های اصلی است.
ترکیب آن با گردو، سبزی‌های معطر و زیتون، مزه‌ای ترش، گردویی و خوش‌عطر ایجاد می‌کند که یادآور طعم‌های شمال ایران است.
فقط برای غذاهای سنتی نیست
رب انار را می‌توان در آشپزی روزمره هم استفاده کرد. برای مثال:
- فسنجان و خورش‌های ملس
- زیتون پرورده
- مرینیت کردن مرغ و گوشت
- تهیه سس برای سالاد
- طعم‌دار کردن سبزیجات
- درست کردن دیپ و سس
- لعاب دادن به مرغ یا گوشت در فر و گریل
حتی ترکیب مقدار کمی رب انار با روغن زیتون و ادویه می‌تواند یک سس متفاوت برای سالاد یا سبزیجات ایجاد کند.
طعم غلیظ در مقدار کم
چون رب انار نسبت به آب انار بسیار غلیظ‌تر است، معمولاً مقدار کمی از آن برای تغییر طعم غذا کافی است.
بهتر است ابتدا مقدار کمتری اضافه کنید و بعد بر اساس ذائقه، ترشی غذا را بیشتر کنید. به این ترتیب کنترل طعم نهایی آسان‌تر خواهد بود.
مشخصات محصول
- نام محصول: رب انار
- برند: کامبیز
- وزن: ۳۵۰ گرم
- کشور تولیدکننده: ایران
- پایه محصول: آب انار تغلیظ‌شده
- بافت: غلیظ
- طعم: ترش، میوه‌ای و پررنگ
- مناسب برای: فسنجان، زیتون پرورده، سس، سالاد و مرینیت کردن گوشت و مرغ
شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. پس از باز شدن، در یخچال قرار گیرد.
نظرات خریداران
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.