یک و یکآبغوره یک و یک – ۳۲۰ میلیلیتر
توضیحات
اطلاعات کامل محصول
آبغوره یک و یک – ۳۲۰ میلیلیتر
آبغوره یک و یک با ترشی طبیعی و طعم میوهای غوره، یکی از چاشنیهای آشنای آشپزخانه ایرانی است. وقتی میخواهید غذا ترش شود اما طعم سرکه یا آبلیمو روی بقیه مواد غلبه نکند، آبغوره میتواند انتخاب بسیار خوبی باشد.
این محصول ۳۲۰ میلیلیتری برای مصرف روزمره مناسب است و از سالاد شیرازی تا خورش و دلمه کاربرد دارد.
یک چاشنی قدیمی برای غذاهای ایرانی
آبغوره از انگور نارس تهیه میشود و طعم آن ترکیبی از ترشی و عطر میوهای است. به همین دلیل در آشپزی ایرانی فقط نقش «ترشکننده» ندارد، بلکه میتواند طعم نهایی غذا را هم کاملتر کند.
میتوانید از آن در غذاهایی مثل اینها استفاده کنید:
- سالاد شیرازی
- انواع خورش
- دلمه
- آش و سوپ
- خوراک سبزیجات
- سس و چاشنی سالاد
- بعضی غذاهای گوشتی و مرغ
سالاد شیرازی با آبغوره
یکی از آشناترین کاربردها، اضافه کردن آبغوره به سالاد شیرازی است.
ترکیب خیار، گوجه، پیاز و آبغوره یک طعم ساده و کاملاً ایرانی میسازد. اگر ترشی بیشتری دوست دارید میتوانید مقدار آن را بیشتر کنید، اما بهتر است آبغوره را کمکم اضافه کنید تا تعادل طعم حفظ شود.
برای خورش و غذاهای ترشمزه
در بعضی خورشها، آبغوره میتواند در مرحله پخت اضافه شود تا ترشی آن با سایر مواد ترکیب شود.
بهتر است ابتدا مقدار کمی استفاده کنید و در پایان پخت دوباره غذا را بچشید. این کار کمک میکند خورش بیش از حد ترش نشود.
مناسب برای دلمه و سبزیجات
آبغوره با غذاهای حاوی سبزی و برنج هم هماهنگی خوبی دارد. در دلمه یا بعضی خوراکهای سبزیجات، مقدار کمی از آن میتواند طعم غذا را تازهتر و متعادلتر کند.
حتی در یک سس ساده سالاد هم میتوانید آن را با روغن زیتون، کمی نمک و ادویه ترکیب کنید.
جایگزینی متفاوت برای آبلیمو و سرکه
آبغوره دقیقاً همان طعم آبلیمو یا سرکه را ندارد. ترشی آن همراه با مزه طبیعی انگور نارس است و همین تفاوت باعث میشود در بعضی غذاها نتیجه جذابتری ایجاد کند.
اگر غذاهای ایرانی زیاد درست میکنید، داشتن یک بطری آبغوره کنار آبلیمو و سرکه میتواند انتخابهای بیشتری برای تنظیم طعم غذا به شما بدهد.
مشخصات محصول
- نام محصول: آبغوره
- برند: یک و یک
- حجم: ۳۲۰ میلیلیتر
- نوع محصول: آب انگور نارس
- کشور مبدأ: ایران
- طعم: ترش و میوهای
- مناسب برای: سالاد شیرازی، خورش، دلمه، آش، سوپ و انواع چاشنی
شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود. پس از باز شدن، دستور نگهداری روی بطری رعایت شود.
نظرات خریداران
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است.