Khanum Khanuma Getrocknete Rosenknospen – 50 g

Khanum Khanuma Getrocknete Rosenknospen – 50 g

Die getrockneten Rosenknospen von Khanum Khanuma bringen ein feines, blumiges Aroma und einen besonderen optischen Akzent in die Küche. Die ganzen Knospen können sowohl zum Aromatisieren als auch zum dekorativen Verfeinern von Speisen und Getränken verwendet werden.

Besonders in der persischen und orientalischen Küche sind Rosen ein vertrautes Aroma, das Süßspeisen, Tee und ausgewählten Gerichten eine elegante florale Note verleiht.

Für aromatischen Rosentee

Eine der einfachsten Möglichkeiten, die Rosenknospen zu verwenden, ist als aromatischer Aufguss.

Einige Knospen können allein mit heißem Wasser aufgegossen oder zusammen mit schwarzem oder grünem Tee verwendet werden. So erhält der Tee ein feines Rosenaroma, ohne dass weitere Aromen notwendig sind.

Auch in selbst zusammengestellten Teemischungen sorgen die ganzen Knospen für einen besonderen Blickfang.

Für persische Süßspeisen und Desserts

Rosenaroma spielt in vielen iranischen Desserts eine wichtige Rolle. Die getrockneten Knospen können ganz oder leicht zerbröselt verwendet werden, zum Beispiel für:

• Shole Zard
• Milchreis und Puddings
• Halva
• Gebäck und Kuchen
• Eis und andere Desserts
• hausgemachte Sirupe und Getränke

Je nach Rezept genügt bereits eine kleine Menge, um eine wahrnehmbare florale Note zu erzielen.

Auch für Reis und herzhafte Gerichte

Rosenknospen müssen nicht ausschließlich für Süßspeisen verwendet werden. In kleinen Mengen können sie auch ausgewählte Reisgerichte oder orientalisch gewürzte Speisen ergänzen.

Dabei empfiehlt es sich, sparsam zu dosieren, damit das Rosenaroma die übrigen Gewürze nicht überdeckt.

Dekorativ und essbar

Durch ihre natürliche rosa bis violette Farbe eignen sich die ganzen Rosenknospen besonders gut als essbare Dekoration.

Sie können zum Beispiel verwendet werden für:

• Desserts und Süßspeisen
• Kuchen und Gebäck
• Tee und kalte Getränke
• festliche Teller
• Geschenk- und Teemischungen

So lässt sich nicht nur das Aroma, sondern auch die Präsentation eines Gerichts aufwerten.

Produktdetails

• Produkt: Getrocknete Rosenknospen
• Marke: Khanum Khanuma
• Gewicht: 50 g
• Form: Ganze getrocknete Knospen
• Aroma: floral und fein
• Geeignet für: Tee, Desserts, Süßspeisen, Reisgerichte und Dekoration
• Zutat: Rosenblütenknospen

Aufbewahrung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern, damit Farbe und Aroma möglichst lange erhalten bleiben.