Shahan Mazafati Datteln – Frische persische Datteln 600 g
Beschreibung
Vollständige Produktinfos
Shahan Mazafati Datteln – Frische persische Datteln 600 g
Zart, saftig und angenehm süß – eine besondere Dattelspezialität aus dem Iran
Manche Süßigkeiten brauchen keine aufwendige Zubereitung. Ein guter Tee, eine Tasse Kaffee und ein paar weiche Datteln reichen oft schon für einen kleinen Genussmoment.
Shahan Mazafati Datteln bringen genau diesen unkomplizierten Genuss auf den Tisch. Die iranische Dattelsorte Mazafati ist für ihre dunkle Farbe, ihr besonders weiches Fruchtfleisch und ihre natürliche, an Karamell erinnernde Süße bekannt.
Anders als viele festere oder stärker getrocknete Dattelsorten besitzt Mazafati eine saftige, fast cremige Konsistenz. Das macht sie besonders angenehm zum direkten Verzehr.
Die 600-g-Packung von Shahan eignet sich für den Alltag, zum gemeinsamen Naschen und für kreative Ideen in der Küche.
Was sind Mazafati-Datteln?
Mazafati ist eine traditionelle iranische Dattelsorte. Besonders bekannt ist ihr Anbau in der Region um Bam in der Provinz Kerman im Südosten des Irans.
Dort hat der Dattelanbau eine lange Tradition. Das warme, trockene Klima bietet geeignete Bedingungen für Dattelpalmen.
Mazafati-Datteln unterscheiden sich von vielen handelsüblichen Datteln durch ihren vergleichsweise hohen Feuchtigkeitsgehalt und ihre zarte Konsistenz.
Sie werden häufig als frische beziehungsweise halbtrockene Datteln angeboten und sollten entsprechend sorgfältig gelagert werden.
Die genaue Anbauregion der Shahan-Packung sollte den Angaben auf dem Originaletikett entnommen werden.
Was macht Mazafati-Datteln besonders?
Weiches, saftiges Fruchtfleisch
Das Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Kern lösen und hat eine geschmeidige Konsistenz.
Wer sehr trockene oder feste Datteln weniger mag, findet in Mazafati eine interessante Alternative.
Natürliche Süße
Die Süße entsteht durch den natürlich enthaltenen Zucker der Frucht.
Geschmacklich erinnert Mazafati häufig an Karamell und dunklen Fruchtsirup.
Dunkle, glänzende Schale
Mazafati-Datteln sind typischerweise dunkelbraun bis nahezu schwarz.
Die Farbe gehört zu den charakteristischen Merkmalen dieser Sorte.
Vielseitiger Genuss
Ob direkt aus der Packung, mit Nüssen kombiniert oder in einem Dessert verarbeitet: Mazafati-Datteln lassen sich auf viele Arten genießen.
Mazafati, Medjool und Deglet Nour – worin liegt der Unterschied?
Nicht jede Dattel schmeckt gleich. Die Sorte beeinflusst Größe, Konsistenz und Aroma.
Mazafati ist vor allem für ihr weiches, saftiges Fruchtfleisch und ihren intensiven Geschmack bekannt.
Medjool zeichnet sich häufig durch große Früchte, eine fleischige Konsistenz und eine ausgeprägte Süße aus.
Deglet Nour ist meist heller, fester und weniger cremig als Mazafati.
Wer besonders zarte Datteln bevorzugt, sollte die iranische Mazafati-Sorte kennenlernen.
So kannst du Shahan Mazafati Datteln genießen
1. Pur zu Tee oder Kaffee
Die einfachste Art ist oft die beste.
Serviere einige Datteln auf einem kleinen Teller zu schwarzem Tee, grünem Tee oder Espresso.
Die natürliche Süße bildet einen angenehmen Kontrast zu leicht bitteren Getränken.
2. Mit Walnüssen oder Mandeln
Entferne vorsichtig den Kern und fülle die Dattel mit einer Walnusshälfte oder einer Mandel.
Die Kombination aus weichem Fruchtfleisch und knackigen Nüssen sorgt für ein interessantes Mundgefühl.
3. Als Zutat für das Frühstück
Klein geschnittene Datteln passen gut zu:
- Haferflocken und Porridge
- Naturjoghurt
- Quark
- Müsli
- Smoothie-Bowls
Besonders lecker schmecken sie mit Nüssen und einer Prise Zimt.
4. Zum Süßen selbst gemachter Desserts
Entsteinte Mazafati-Datteln können püriert und für verschiedene Süßspeisen verwendet werden.
Sie passen beispielsweise in:
- Energiebällchen mit Haferflocken
- Nuss-Dattel-Creme
- Selbst gemachte Müsliriegel
- Schokoladendesserts
- Dattel-Smoothies
Die Früchte enthalten von Natur aus Zucker. Auch beim Einsatz als Zutat bleibt deshalb die verwendete Menge wichtig.
5. Als Begleitung zu einer Käseplatte
Probiere Mazafati-Datteln mit mildem Frischkäse, Ziegenkäse oder Walnüssen.
Die Kombination aus süß und herzhaft ist eine interessante Ergänzung für eine kleine Vorspeisenplatte.
Rezeptidee: Gefüllte Mazafati-Datteln mit Walnüssen
Eine einfache Idee für Gäste oder einen gemütlichen Nachmittag.
Zutaten
- 8–10 Shahan Mazafati Datteln
- 8–10 Walnusshälften
- Optional etwas Zimt
- Optional gehackte Pistazien
Zubereitung
- Die Datteln vorsichtig längs öffnen.
- Die Kerne entfernen.
- Jeweils eine Walnusshälfte hineinlegen.
- Nach Wunsch mit etwas Zimt oder gehackten Pistazien bestreuen.
- Auf einem kleinen Teller anrichten und servieren.
Die gefüllten Datteln schmecken besonders gut zu frisch aufgebrühtem Tee.
Rezeptidee: Cremiger Dattel-Smoothie
Zutaten für 2 Gläser
- 5–6 entsteinte Mazafati-Datteln
- 1 reife Banane
- 300 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- Eine Prise Zimt
- Einige Eiswürfel nach Wunsch
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Durch die Datteln erhält das Getränk eine natürliche Süße.
Sind Mazafati-Datteln gesund?
Datteln sind Früchte und liefern vor allem Kohlenhydrate, darunter natürlich vorkommende Zuckerarten. Sie enthalten außerdem Ballaststoffe sowie kleinere Mengen verschiedener Mineralstoffe.
Ihre genaue Nährstoffzusammensetzung hängt von Sorte, Reifegrad und Verarbeitung ab.
Auch wenn Datteln eine Frucht sind, enthalten sie relativ viel Zucker. Deshalb empfiehlt sich ein bewusster Verzehr im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung.
Die verbindlichen Nährwertangaben für Shahan Mazafati Datteln findest du auf der Produktverpackung.
Warum sollten frische Mazafati-Datteln kühl gelagert werden?
Mazafati-Datteln sind im Vergleich zu vielen getrockneten Sorten besonders weich und feucht.
Um ihre Konsistenz und Qualität zu erhalten, ist eine kühle Lagerung wichtig.
Tipps zur Aufbewahrung
- Die Datteln vorzugsweise im Kühlschrank lagern.
- Nach dem Öffnen die Verpackung sorgfältig verschließen.
- Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Nur mit sauberen Händen oder sauberem Besteck entnehmen.
- Bei ungewöhnlichem Geruch, Schimmel oder deutlichen Verderbsanzeichen nicht mehr verzehren.
- Die konkreten Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Shahan-Verpackung beachten.
Eine mögliche helle Schicht kann durch die Kristallisation natürlichen Fruchtzuckers entstehen. Sie sollte jedoch nicht mit Schimmel verwechselt werden.
Wie viele Datteln enthält eine 600-g-Packung?
Die Stückzahl kann unterschiedlich ausfallen, weil Datteln natürliche Früchte sind und sich in Größe und Gewicht unterscheiden.
Entscheidend ist die Nettofüllmenge von 600 g.
Die Packung eignet sich sowohl zum gelegentlichen Genießen als auch für Haushalte, in denen Datteln regelmäßig zu Tee oder als Zutat verwendet werden.
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Bei Nuscha findest du Shahan Mazafati Datteln in der 600-g-Packung.
Ob als kleine Süßigkeit zum Nachmittagskaffee, als Begleitung zu einer Tasse Tee oder für selbst gemachte Desserts: Diese Dattelsorte bietet zahlreiche Genussmöglichkeiten.
Im Nuscha-Sortiment findest du außerdem passende Spezialitäten wie persischen Tee, Pistazien, Safran und weitere Zutaten für die orientalische Küche.
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Produktinformationen
- Produktname: Shahan Mazafati Datteln – Frische persische Datteln
- Marke: Shahan
- Dattelsorte: Mazafati
- Produktart: Weiche Datteln
- Ursprungsland: Iran
- Nettofüllmenge: 600 g
- Geschmack: Natürlich süß, mit karamellartigen Noten
- Konsistenz: Weich und saftig
- Verwendung: Pur, zu Tee oder Kaffee, für Desserts, Frühstück und Backrezepte
- Hinweis: Datteln enthalten Kerne
- Lagerung: Vorzugsweise gekühlt; Angaben auf der Originalverpackung beachten
Bitte beachte für Zutaten, Nährwerte, Mindesthaltbarkeit und verbindliche Lagerbedingungen die Angaben auf der Originalverpackung.
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