1&1 Limettensaft (Ablimoo) – 320 ml

1&1 Limettensaft (Ablimoo) – 320 ml

1&1 Limettensaft, in der persischen Küche als Ablimoo bekannt, bringt eine kräftige, frische Säure in viele Gerichte. Er eignet sich besonders gut, wenn Speisen kurz vor dem Servieren noch etwas Frische und eine klare Zitrusnote brauchen.

In der iranischen Küche gehört Ablimoo zu den vielseitigen Würzzutaten und wird sowohl für warme Gerichte als auch für Salate, Marinaden und Getränke verwendet.

Vielseitig in der persischen Küche

Der Limettensaft passt besonders gut zu:

• Ghormeh Sabzi
• Gheymeh und anderen Khoresh-Gerichten
• Salaten und Dressings
• Fisch und gegrilltem Fleisch
• Marinaden für Hähnchen
• Suppen und Eintöpfen
• Reis- und Gemüsegerichten
• hausgemachten Getränken und Limonaden

Schon eine kleine Menge kann den Geschmack eines Gerichts deutlich frischer wirken lassen.

Für Khoresh und Eintöpfe

Bei persischen Schmorgerichten kann Ablimoo dabei helfen, die würzigen und herzhaften Aromen auszubalancieren.

Besonders bei Gerichten mit Kräutern, Hülsenfrüchten oder Fleisch lässt sich die Säure am besten schrittweise hinzufügen. So bleibt der Geschmack ausgewogen und wird nicht zu dominant.

Ideal für Salate und Dressings

Für einen einfachen Salat lässt sich der Saft mit Olivenöl, Salz und Gewürzen kombinieren. Auch in Joghurt-Dressings oder Marinaden sorgt er für eine frische Zitrusnote.

Wer gerne persisch kocht, kann ihn außerdem als praktische Alternative zu frisch ausgepressten Limetten verwenden.

Für Fisch, Fleisch und Marinaden

Limettensaft passt sehr gut zu Fisch, Hähnchen und gegrilltem Fleisch. In Marinaden verbindet er sich gut mit Knoblauch, Zwiebeln, Safran und Gewürzen.

Je nach Rezept kann er vor dem Garen oder erst beim Servieren hinzugegeben werden.

Auch für Getränke geeignet

Neben herzhaften Gerichten kann Ablimoo auch für kalte Getränke verwendet werden. Mit Wasser, Eis und etwas Zucker oder Sirup lässt sich daraus schnell eine einfache, erfrischende Limonade zubereiten.

Praktische 320-ml-Flasche

Die 320-ml-Flasche lässt sich einfach dosieren und ist praktisch für Haushalte, die regelmäßig mit Zitronen- oder Limettensaft kochen.

Produktdetails

• Produkt: Limettensaft / Ablimoo
• Marke: 1&1
• Inhalt: 320 ml
• Produktart: Säuerlicher Zitrussaft
• Herkunft: Iran
• Geeignet für: Khoresh, Salate, Marinaden, Fisch, Fleisch und Getränke

Aufbewahrung: Kühl und vor direktem Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen die Hinweise auf der Verpackung beachten.